Anti-Aging-Diät Kalorieneinschränkung

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Kalorienreduzierung (CR) ist der Prozess der Begrenzung der Kalorienaufnahme mit der Absicht, das Altern zu verlangsamen.

Einige Leute bezeichnen das Konzept als Anti-Aging-Diät.

Die Forschung zur Kalorienreduzierung wird seit vielen Jahren fortgesetzt. Daraus folgt, dass die Lebensdauer vieler Tiere (Ratten, Affen, Spinnen) verlängert wird, wenn die Kalorienaufnahme eingeschränkt wird.

Die Zeiten haben sich geändert und Senioren möchten gesund und aktiv sein und Aktivitäten wie Reisen, Yoga und Tanzen bis in die 80er Jahre verfolgen.

Die Schwierigkeit der Kalorienreduzierung besteht jedoch darin, dass eine ausreichende Ernährung (Vitamine und Mineralien) aufrechterhalten werden muss, während die Energiezufuhr so weit wie möglich gesenkt wird.

Es gibt viele Anhänger eines kalorienreduzierten Lebensstils - in der Hoffnung, das Leben zu verlängern.

Kalorienreduzierter Speiseplan

Eine kalorienreduzierte Diät muss langsam angewendet werden. Es wird nicht empfohlen, mehr als 1 Pfund Gewicht pro Woche zu verlieren. Dieser Plan umfasst 1700-1800 Kalorien - dies sollte jedoch je nach Alter, Gewicht und Trainingsniveau variieren.

Frühstück

1 Tasse (5 Unzen, 145 g) Fettfreier Hüttenkäse 120 Kalorien
23 Nüsse (1 Unze, 28 g) Mandeln, roh 160 Kalorien1 Tasse (5 Unzen, 150 g) Erdbeeren (oder andere Beeren) 50 Kalorien
Ernährungssnack (z. B. ein Balance-Riegel) 200 Kalorien

530 Gesamtkalorien

Mittagessen

140 g Hühnerbrust, ohne Haut, gekocht, gebacken oder geröstet * 230 Kalorien
½ Tasse (80 g) Brokkoli (gedämpft, gekocht oder roh) 25 Kalorien ½ Tasse (60 g) Blumenkohl (gedämpft, gekocht oder roh) 15 Kalorien
1 EL Olivenöl (extra vergine) 120 Kalorien
½ TL Kräuter und Gewürze 5 Kalorien
1 mittlere Orange 65 Kalorien

Richtungen
Kochen Sie Hühnchen (oder anderes Protein) nach Wunsch oder verwenden Sie Dosenvarianten. Mit Brokkoli und Blumenkohl auf den Teller geben. Fügen Sie Olivenöl und Kräuter und Gewürze hinzu. Haben Sie Orange zum Nachtisch.

460 Gesamtkalorien

Snack

1 Tasse fettfreier Joghurt 120 Kalorien
6 Nüsse (1/2 oz, 14 g) Macadamianüsse 100 Kalorien

220 Gesamtkalorien

Abendessen

2 Tassen Grüner Blattsalat (kann Salat, Kohl, Spinat enthalten) 20 Kalorien ¼ Filet (90 g) Lachs, salzarme Dosen oder frisch gebackene 185 Kalorien
200 g Süßkartoffel, 180 Kalorien gebacken
1 EL Olivenöl 120 Kalorien
½ TL Kräuter und Gewürze 5 Kalorien
1 EL Essig 5 Kalorien

Richtungen

Streuen Sie Essig und ½ EL Olivenöl sowie ½ Kräuter und Gewürze über den Salat. ¼ EL Olivenöl und die restlichen Kräuter über den Fisch streuen. Das restliche Olivenöl über die Süßkartoffel streuen (zum Nachtisch).

515 Gesamtkalorien

Viele weitere kalorienarme Rezepte finden Sie hier.

Wie kann Kalorienreduktion das Altern verlangsamen?

Das Konzept befindet sich noch im theoretischen Stadium - und es gibt viele Theorien darüber, warum die verschiedenen Tierversuche zu einer langen Lebensdauer geführt haben.

Es scheint jedoch, dass die Kalorieneinschränkung die Geschwindigkeit verlangsamt, mit der sich die Telomere auf unseren Genen verkürzen, wodurch die Lebensdauer verlängert wird.

Anti-Aging-Ressourcen:

Eine gute Hintergrundgrundierung zur Kalorienreduzierung und zum Anti-Aging finden Sie bei Wikipedia.

Die Anti-Aging-Diät kostet 16,95 US-Dollar.

Siehe auch die Website der Calorie Restriction Society.

Von Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Heilbronn, L.K., Ravussin, E. (2003). Kalorienreduzierung und Alterung: Überprüfung der Literatur und Auswirkungen auf Studien am Menschen. The American Journal of Clinical Nutrition, 78 (3), 361-369. Verknüpfung
Weindruch, R. (2006). Kalorienreduzierung und Altern. Scientific American, 16 (4), 54-61. Verknüpfung
Anton, S., Leeuwenburgh, C. (2013). Fasten oder Kalorieneinschränkung für gesundes Altern. Experimental Gerontology, 48 (10), 1003 & ndash; 1005. Verknüpfung

Letzte Überprüfung: 25. Januar 2018

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